Archivage des infos maraichage

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Guide salade 2011-2012

Salades sous abri et de plein champ, traitement avant plantation, traitement du terreau, déherbage de la culture (Nouvel insecticide sur pucerons des laitue, scarole, frisée), déherbage des abords, traitement du sol, un programme à l’aspersion pour une production plus homogène, traitement après plantation, lutte brémia, lutte insecticide, informations légales.

Guide protection raisonnée Tomate 2011

Les moyens de lutte biologique,lutte chimique, pollinisation,insectes et acariens, champignons, fertilisation…

Guide technique FRAISE Avril 2011

Informations techniques générales, sacs de cultures fraise, fertilisation des cultures hors sols, guides phytosanitaires, IODUS 2 CSStimulateur naturel des défenses, utilisation des produits phytopharmaceutiques

Fiches Variétales salades 2010 2011

NOTRE SELECTION DE VARIETES DE LAITUES DE PLEIN CHAMP. VARIETES DE CHICOREES FRISEES DE PLEIN CHAMP ET DE SERRE. CALENDRIER DE PRODUCTION DE CHICOREES FRISEES DE PLEIN CHAMP ET DE SERRE. VARIETES DE LAITUE ET DE BATAVIA DE SERRE. CALENDRIER DE PRODUCTION DE LAITUE ET BATAVIA DE SERRE. VARIETES DE FEUILLE DE CHENE ET DE LOLLO DE SERRE. CALENDRIER DE PRODUCTION DE FEUILLE DE CHENE ET LOLLO.

Guide Salades 2010 – 2011

La rentrée salades, campagnes et analyses de sols.
PRODUIRE AU MEILLEUR COUT: Le raisonnement de la fertilisation est essentiel pour choisir la dose nécessaire et suffisante. L’analyse de sol, c’est le juste équilibre entre RENTABILITE et PRODUCTIVITÉ

Fiches Variétales 2010 – 2011

NOTRE SELECTION DE VARIETES DE LAITUES DE PLEIN CHAMP 2010/2011. VARIETES DE CHICOREES FRISEES DE PLEIN CHAMP ET DE SERRE, CALENDRIER DE PRODUCTION DE CHICOREES FRISEES DE PLEIN CHAMP ET DE SERRE, VARIETES DE LAITUE ET DE BATAVIA DE SERRE, CALENDRIER DE PRODUCTION DE LAITUE ET BATAVIA DE SERRE, VARIETES DE FEUILLE DE CHENE ET DE LOLLO DE SERRE, CALENDRIER DE PRODUCTION DE FEUILLE DE CHENE ET LOLLO.

Fiches Variétales et dossier technique Salades 2009 – 2010 De la semence à la récolte, la salade facile! Protéger son sol, faire ses plants, évitez de desherber, Se protéger contre le gel, Irriguez, Profi tez de la technique de l’équipe OMAG: Le GUIDE SALADE…

LA PROTECTION CHIMIQUE RAISONNEE DE LA TOMATE Les ravageurs: description, lutte chimique raisonnée, Les maladies: description, lutte chimique raisonnée

Harpale du fraisier ou Ophonus pubescens Il passe l’hiver sous forme d’adulte et de larve, qui émergent au printemps. Pendant la journée, ils se dissimulent sous une motte de terre ou une pierre. La nuit, ils rongent les graines et akènes. Ils peuvent voler le soir par bandes et s’abattre sur des champs de fraisier. L’accouplement et la ponte suivent rapidement la reprise d’activité.

Agrotis segetum ou Noctuelle des moissons Insecte très polyphage: cultures légumières, betterave, pommes de terre, céréales, tabac, vigne… On observe une à deux générations annuelles, quelquefois une 3ème génération. Elle hiverne à
l’état de chenille, et reprend son développement en mars-avril. Les adultes apparaissent dès la mi-avril à début juin et la 1ère génération larvaire se développe de juin à juillet.

Aleurodes des serres ou Trialeurodes vaporarium Espèce très polyphage qui attaque surtout les plantes potagères: tomates, aubergines, poivrons, cucurbitacées….
La reproduction est essentiellement parthénogénétique (Mode de reproduction des animaux dans lequel le mâle n’intervient pas). L’hivernation se passe à tous les stades. La reproduction
a lieu toute l’année lorsque les conditions sont favorables. En conditions favorables, à 21-24° C, le cycle est achevé en un peu moins de 3 semaines.

Aleurodes du tabac ou Bemisia tabaci Insecte très polyphage présents sur de nombreuses cultures: tomates, aubergines, poivrons, agrumes, haricots…
Il vit à la surface inférieure des feuilles, se déplace très peu, et est sensible à la fraîcheur, du fait de son origine tropicale.
9 à 15 générations peuvent se succéder durant l’année. La reproduction est parthénogénétique, et comporte 4 stades larvaires.

Anthracose ou Colletotrichum acutatum Champignon très polyphage qui peut se développer sur des espèces maraîchères(tomates,poivrons, aubergines…), voire sur des plantes ou arbres sauvages.La conservation est assurée sous forme de mycélium, et la dissémination sous forme de
spores.

Charançon de la racine du fraisier ou Othiorynchus sp Espèce à activité nocturne, qui ne vole pas, mais qui se déplace rapidement.
Les adultes émergent en mai-juin, consomment des feuilles pendant un mois pour parfaire leur maturité sexuelle, puis pondent 200 à 800 oeufs au pied des plants. Les jeunes larves qui éclosent en été et en automne s’enfoncent en terre à la recherche des racines, pour pénétrer dans le rhizome où elles vont passer l’hiver et se nymphoser en février/mars. On rencontre une seule génération par an.

la protection chimique raisonnee de la laitue puceron lanigère des racines, ou encore Pemphigus bursarius, réapparaît depuis quelques temps dans nos cultures, suite à l’arrêt progressif de nombreuses matières actives.

Maladie des tâches pourpres du fraisier ou Diplocarpon erlenia La contamination primaire se fait au printemps à partir des ascospores, puis en été à partir des spores. Le champignon se conserve sur les cultures qui restent en place l’hiver, sous forme de
mycélium ou de périthèces.

Noctuelle gamma ou Autographa gamma larves s’attaquent d’abord aux feuilles de certaines adventices, puis aux cultures légumières. Les papillons le plus souvent nocturnes, volent très rapidement, soit isolément ou en petits
groupes.

Oïdium du fraisier ou Sphaerotheca macularis Développement favorisé par temps chaud: 20-25°C, et avec des rosées matinales Conservation: sous forme de périthèce sur tissus végétaux Dissémination:par les conidies Transmission: par les plants, le vent.

Phytophtora ou Phytophtora cactorum Il pénètre dans la plante au niveau du collet grâce aux zoospores. Il se conserve sous forme d’oospores dans le sol, et dans les tissus végétaux. La maladie est transmise par le substrat, le sol de la culture ou par l’intermédiaire du plant.

Pourriture grise ou Botrytis cinerea Les conidies (spores) de ce champignon, très répandues dans la nature, contaminent les étamines ou les restes de corolles infectées, en contact avec le fruit en formation.La conservation se fait sous forme de mycélium et de sclérotes sur la plante et dans le sol.

Puceron du cotonnier et du melon ou Aphis gossypii Espèce très polyphage, ayant une préférence pour les cucurbitacées. On peut tout de
même le rencontrer sur aubergines et fraisiers.

Puceron vert du pêcher ou Myzus percicae Le puceron passe l’hiver sous forme d’oeuf dans les anfractuosités de l’écorce de différentes espèces de prunus. Au printemps, l’oeuf éclot et donne naissance à une femelle aptère parthénogénétique vivipare. Le puceron continue une grande partie de son cycle sur le prunus.

Puceron vert et rose de la pomme de terre ou Macrosiphum euphorbiae Espèce très polyphage observable sur de nombreuses cultures (tomates, aubergines,concombres, poivrons, laitues, chicorées…)

Tarsonème du fraisier ou Tarsonemus pallidus Il passe l’hiver sous forme de femelles adultes dans la couronne du plant. Quand les jeunes feuilles se déplient les changements de température et d’humidité (humidité
élevée) font migrer les acariens vers les jeunes feuilles.

Thrips californien ou Frankliniella occidentalis Espèce polyphage qui attaque les arbres fruitiers (pêchers, pruniers…) et les cultures légumières (tomates, poivrons, aubergines, fraisiers, haricots…).

Thrips du tabac et de l’oignon ou Thrips tabaci Thrips très polyphage qui attaque: poireaux, oignons, tomates, pommes de terre, choux, pêcher…

Guide salade 2009 – 2010
Dossiers techniques, de la semence à la récolte, fertilisation, traitement avant plantation traitement du terreau, désherbage de la culture et des abords,traitement après plantation, lutte insecticide, Brémia,